送料無料 TKG-NEO(ネオ)柳刃(片刃) 24cm ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】 .【業務用調理用品のキッチンガーデン-庖丁殺菌保管庫



刃渡り:24cm
全長:380mm
質量:190g
背厚:3.0mm

〈Tkg ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
【特長と品質】
Tkg-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。

SDスウェーデン鋼
スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。






【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】
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